Если бы юыло все так просто.
И паримся мы не одни, о потенциальной блокировке, в отдельно взятой стране, давно размышляли люди, более осведомленные чем мы с вами. Примером этому служит проект https://blockstream.com/satellite/
Вот вы рассуждаете о DPI, сговоре всех операторов, законности или не законности на уровне государства.
Выше я привел простой пример блокировки, который поставит всю сеть раком, не надолго, но поставит.
Есть еще вариант с каким нибудь особо упоротым оператором интернета.
Достаточно чтобы трафик начал фильтровать (причем фильтр примитивный) хотя бы один Tier1 или крупная пиринговая площадка.
И опять сеть становится раком, и провоцируются бурления говн на пару дней(или недель). Потому что протокол биткоина никак не защищен от подобных враждебных действий, направленных на блокирование нормальной работы. Возможно в будущем это будет как то исправляться, есть ведь пример "исторической борьбы" торрент сетей с "интернет злом". В этом направлении биткоину есть куда развиваться и с кого брать пример.