Для начала мы тут вроде как про охлаждение. А вы тут в элетронагреватели пошли...
И я давным давно консультировался с товарищем, который проектирует эти самые системы вентиляции, отопления и кондиционирования на объектах разного масштаба по поводу этого вопроса. Но продавцы/установщики кондиционеров более компетентны в этом вопросе, инфа 100% ;)
И зря вы уперлись в температуру кипения хладогента, существуют системы где его нет. Для примеру продуваем воздух через трубы уложенные глубоко под землей и получаем кондиционер. Либо элемент Пельтье, в нем ведь ничего не "кипит" а как тепловой насос - работает.
Недостатки этих систем на отоплении в классическом их исполнении в наших широтах, думается, вам и самому известны...